Ensino · escuta e participação
Participe da construção do curso
O GASTROIFF recebe propostas e informações que podem contribuir para a formação em Gastronomia. Estudantes, docentes e técnicos(as) administrativos(as) podem comunicar necessidades dos laboratórios, sugerir experiências formativas e apresentar propostas pedagógicas à coordenação.
Precisa registrar um problema no laboratório?
Use o Livro de Ocorrências para comunicar equipamentos danificados, manutenção, falta de materiais e problemas durante atividades. Você pode escolher uma foto no celular e preparar o encaminhamento para a coordenação.
Abrir Livro de OcorrênciasLaboratórios e materiais
Solicite utensílios, relate equipamentos danificados ou descreva necessidades de manutenção e infraestrutura.
Ensino e currículo
Proponha melhorias em disciplinas, sequências formativas, conteúdos, avaliações e atividades práticas.
Experiências e projetos
Sugira visitas técnicas, oficinas, intercâmbios, projetos, parcerias e atividades com a comunidade.
Como a participação será acompanhada
As solicitações recebidas poderão subsidiar diagnósticos de infraestrutura, manutenção, planejamento de compras, visitas técnicas e avaliação curricular. O registro de protocolo, os prazos, os encaminhamentos e os indicadores por tema serão incorporados na etapa de Gestão GASTROIFF, após a implantação de autenticação e armazenamento protegido.

