Ensino · Pesquisa · Território
Gastronomia em ação
Como mobilizar os conhecimentos da Gastronomia para participar de questões reais da região? Explore um tema, conheça casos documentados, encontre atividades com datas futuras e veja como desenvolver uma pesquisa, proposta ou experiência.
Os casos apresentados são documentados e datados. As propostas de participação são sugestões educativas e dependem de contato com os envolvidos, orientação docente e autorização quando necessária. As disciplinas indicadas são áreas de conhecimento, não uma equivalência automática com componentes dos PPCs.
Escolha uma possibilidade
Para participar: próximas atividades e oportunidades
O GASTROIFF reúne eventos, encontros, oficinas e oportunidades profissionais. Aqui aparecem automaticamente as atividades futuras já cadastradas no calendário. Para inscrições, prazos e condições, consulte o anúncio oficial antes de participar.
Consultando os eventos cadastrados no GASTROIFF.
A seleção por data é automática. Novos editais e reuniões só aparecerão depois de serem identificados, conferidos e cadastrados na plataforma. As inscrições e a disponibilidade devem ser verificadas na fonte oficial.
Qual experiência você gostaria de desenvolver?
Você pode sugerir uma visita técnica, apresentar uma pergunta de pesquisa ou propor uma atividade de extensão relacionada aos temas apresentados. A proposta é encaminhada à coordenação e poderá subsidiar o planejamento pedagógico.